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80、还得靠自己摸索

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    跟一群科研技术人员去吃饭,而且是带着目的的试菜,那是什么结果呢?

    那就是他们会不厌其烦的找对方提问!

    可以说钱多多和他们现在研究的所有东西,就这么一顿饭,基本上就把难点全都解决了。

    用那位海归老板最后的总结来说就是纯科学味儿的:“这顿饭啊,运用的基础技术可以归结为三点,1、起泡技术,2、把液体包裹在薄膜中模仿鱼子的口感,3、凝结成胶,主要就是这三种看起来很有科学感觉的基础核心,对我们来说,最有用的当然就是第三点,啊,细节都问清楚了吧,回去干活!”

    本来人家餐厅肯定是不会说这种核心技术的,但架不住这些科研技术人员会看啊,而且连服务人员说起来都拗口的那些分子式和名词,他们一听就懂!

    钱多多也发现了,这种分子餐厅就是要把神秘兮兮的科学部分展现在顾客眼前,别人才愿意掏钱,所以服务员们也背了些不明觉厉的专业术语来吓唬人,结果就是这点术语都能让研发人员少走好多弯路。

    譬如人家刚装腔作势的朝着液态食物上撒粉末,说是琼浆,这几位就要穷追不舍的问是什么东西,担心对身体有害,必须要问清楚,人家只好承认是Agar,也就是俗称的琼脂,便宜得很的一种化工品,可以让液体凝结成胶状,直到八十多度才会融化,这个简直就是3D打印最必须的无敌添加剂啊!

    还有效果类似的明胶,没琼脂稳定,但口感更好,玉米糖胶,能让液态粘稠乳化,至于什么海藻酸凝胶、乳酸钙、大豆卵磷脂、柠檬酸这些东西,本想高深的用分子式和英文名称糊弄过去,一群学霸简直都不用笔记,轻轻松松搞得一清二楚,然后竟然就在那位海归老板的带领下,呼啦啦的随口吃点就跑了!

    说是有了灵感马上回去研究!

    十几个人的大桌子,哪怕这种吃噱头的餐厅每个菜都只有指甲盖那么大,还是很大张桌子啊,这帮科研人员居然都跑了,还带走了秦峰,剩下钱多多目瞪口呆的和袁媛对坐在好长的桌子两头!

    他代餐饮集团请客嘛,所以海归们说照理女主人就坐桌子尾,因为他们没有带女宾,不然就该是一男一女的间杂着坐。

    相比挨着袁媛坐,钱多多宁愿隔最远,但等到这群王八蛋全都跑了,剩下一对儿男女坐在那,就显得非常诡异了。

    特别是还这么长的桌子,反正进来的客人肯定都会先看眼那边的俩神经病!

    袁媛穿了件粉红色的吊带衫,肩头系带还有花的那种,镶边略淡,一看就不是便宜货,她肯定知道自己个头不高但胸部是特点,就刻意这么穿,明艳的圆鼓鼓诱惑力满分,吃西餐呢,她的动作也是无可挑剔的,毕竟餐饮集团的富三代,从小可能在餐厅吃饭的时间比家里还多,和前几天吃路边摊的动作完全不同,这时候的仪态看着能跟赵晓雅媲美。

    但钱多多不上当了,这看起来有点萌很Q的童颜那啥下,藏着颗乱七八糟带着戾气的心。

    惹不起,惹不起。

    所以本着来都来了不浪费的穷逼心态,请服务员把那些家伙的餐位收拾掉,他们剩下的菜品自然也删掉,自己坚持把剩下的吃完,然后才结账走人,唉,又没有享受到众人面前洋洋得意大喊买单的待遇!

    走出装饰豪华的料理餐厅,袁媛看起来确实是个人见人爱的美少女样,漂亮的白色百褶裙配粉红色衣裳很养眼,双腿没那么细但也挺直,白色运动鞋很出彩,蹦蹦跳跳的天真模样相当吸引周围眼球,然后觉得蓬头垢面的钱胖子简直是恶心,一堆屎,很难想象这俩那啥的时候是什么状况。

    但其实钱多多连车都不想开了,只想赶紧把这心思诡秘又自私自利的谎话少女撵走,舍不得让她坐G55了都。

    这都厌恶到什么程度,所以没去停车场,反而随便周围找脏乱点的角落去。

    京城这点也是很有趣的,可能建都发展时间太长,豪华商务中心背后就是破平房,漂亮的分子餐厅不远处就能看见脏胡同巷,钱多多往这种地方钻,袁媛背着手自在的跟后面转悠,也不问。

    钱多多知道她爹妈撵她来跟着自己和秦峰,时间上更是要求这边走就要电话告知去向,所以与其说回家,不如在外面这么溜达玩儿,可能就跟孩子放学不想回家的心态差不多,但是他烦啊,神烦,随便找个广告字牌店就站在那发呆不动了。

    之前那个水晶色的月牙就是在这样的字牌店做的胚子,现在钱多多忽然脑海里面捕捉到个什么讯息。

    3D打印技术说到底,就是把材料喷出来慢慢堆砌,一层层的精确堆砌,这是做加法。

    而字牌店现在常用的雕刻机,是把一块材料嚓嚓嚓的切割,这是做减法,虽然路边字牌店的设备很简单,还没到3D雕刻那么高精尖的,但是相比3D打印技术,3D雕刻早就有了而且很成熟,平大清风也有做类似产品的研发。

    钱多多突然反应过来,食品雕刻机啊!

    打印机做加法,雕刻机做减法,这就基本上可以凑一桌子菜肴了!

    定定的站在那里,脑海里面转悠着这些,钱多多其实是很享受这种专注感觉的。

    袁媛终于忍不住了,凑近些观察钱多多近乎于发呆的表情,又看看那机械运动的雕刻机:“干嘛?”

    钱多多没什么好脸色:“做研究了,食品机器的研究,你回去吧,差不多也是晚上,你该回去交差了,我帮你打电话叫司机来?还是叫个出租车?”

    袁媛看看天色:“送我去南天桥吧,我把绿光骑回去。”

    钱多多想劝不要无证驾驶的,但话到嘴边忍住了,关自己屁事,这种话不可能听的,而且送走那就是自己的目的。

    点点头回去开车,路上想的也是雕刻机这个灵感,用好了,厨房刀工可就真的面临替代可能性。

    袁媛这下终于能注意到他的冷漠,多看几眼把头扭开看外面。

    车厢里一直保持安静。

    到了南天桥店,钱多多直接把G55开到停车场里面,下车分别自己过马路去店里,话说在看过的两三家店里,南天桥店是面积最合适的,厨房里面有多余的空间,更让他心动的当然是还可以顺便在这里把其他豪车都开开。

    结果刚走到餐厅门口,钱多多的苹果5S响起来,打开居然是袁媛,钱多多一回头就心里咯噔下,掀开篷布的绿光旁边,不光站着那个粉衣白裙少女,还站了个警察!

    说什么来着?

    不要违法违章!

    钱多多买了黑仔,除了开回去那一次,从来都不敢无证上路。

    现在怎么办?

    无证无牌的结果就是拖车、罚款甚至拘留!

    想想最后的结局,钱多多无奈的对那边扬扬手机,掉头走回去,这种时候总不能见死不救吧,起码也作为成年人知道发生了什么,哪怕被抓走也知道去哪里解决问题啊。

    谁知道刚刚走近,袁媛一脸无辜天真的对警察指着钱多多:“是我男朋友的车,您总不会认为我能骑这样的车吧?”

    警察一脸的公事公办:“盯了好几天,来吧,外地牌照进了四环,不按规定挂后面的牌照,罚款两百,驾照呢,有摩托车驾照吗?”

    袁媛终于有点愣住:“不是有汽车驾照就能开摩托车吗?”

    钱多多和警察一起无奈的看这无知少女:“谁跟你说的汽车驾照能向下兼容?摩托车驾照是独立的!”

    说到这里,钱多多心里其实是松了一口气的,原来这辆车还是有牌照手续的,那就好了很多,摸出自己的驾照本递过去,鬼使神差的他在报驾校时候,田二叔免费送了他一本摩托车驾照,别的地方他不知道,反正在江州这个摩托车生产大基地,摩托车驾照很容易拿到,很多摩托车店都是买车送驾照!

    警察反复认真的比对了人和驾照,还在手上的什么掌上电脑里查询无误,点点头认可,娴熟的开完罚单,然后就站在那不动了。

    钱多多纳闷:“还有什么事吗?”

    警察笑眯眯:“怎么,不打算开走吗?外地牌照在平京不能进四环,现在接到罚单还不离开,是准备抗拒执法,要我马上通知拖车吗?”

    哎呀呀,钱多多从来没骑过摩托车!

    这都特么什么事儿啊,心软真的是没有好下场!

    特别是对上袁媛。
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